ČUPAVA KATA: Originalan recept za omiljeni kolač iz perioda JUGOSLAVIJE – niko mu ne može odoljeti

Savršen vikend kolač svakako je Čupava Kata koje se rado sećaju naši stari

Sastojci:

Za tijesto:
3 žumanca,
3 kašike šećera,
150 grama margarina
300 grama brašna
1 prašak za peciv

Premaz:
4 kašike marmelade

Fil:
150 grama oraha;
3 bjelanceta;
200 grama šećera u prahu.

Priprema:

Žumance i šećer pjenasto umutite, pa dodajte margarin i brašno, prašak za pecivo i mleko i umutite dok smjesa ne postane glatka.
Kada se testo sjedinilo, napravite 3 jednake loptice. Jednu lopticu odmah stavite u frižider ili u zamrzivač.

Tepsiju pouljite i pobrašnavite pa u nju razvucite prvu lopticu, zatim je premažite marmeladom. Na radnoj ploči razvijte drugu lopticu pa je pomoću oklagije prenesite u pleh. Ako se raspadne, nema veze. Samo je spojite i na nju stavite fil.

Fil pravite tako što ćete umutiti bjelanjce, a zatim im dodati šećer u prahu i orahe. Umućen fil stavite na kolač, pa izvadite onu lopticu od tijesta iz zamrzivača i lagano je narendajte po vrhu.

Pecite na 200 stepeni pola sata.

Prijatno!

Related Posts

Ovaj recept tražim 5 godina! Čuvena torta koja izluđuje svijet! Nema pećnice! Torta za 5 minuta

kulinarsko putovanje uz ovu delikatnu voćnu poslasticu od krem ​​sira, desert bez pečenja koji kombinuje ukus i teksturu. Ovaj recept vas poziva da istražite ukusnu kombinaciju krem ​​sira, svježeg voća…

Read more

Mini ŠTRUDLICE sa džemom od ŠLJIVA: Gotove za 20 minuta

KAKO PRIPREMITI ŠTRUDLE SA ŠLJIVAMA? U zdjeli pomiješajte mast i šećer u prahu, pa tucite smjesu dok ne postane pjenasta. Zatim umiješajte ocat, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brašno. Dobiveno…

Read more

ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – mogu reći i najbolji kolač od jabuka koji sam probala

Ovj kolač zaslužuje naziv “Nevjerna Tonka” jer oni koji je po prvi put pokušavaju često sumnjaju u njenu uspješnost. Uostalom, kako se biskvit mogao složiti bez tekućine? Nema jaja, ulja,…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *