DIJETA KOJA TOPI KILOGRAME KAO OD ŠALE JEDNA JE OD NAJZDRAVIJIH: Ključ je u jednoj namirnici, otkriva doktor Perišić

Doktor Vojislav Perišić, otkrio je jednom prilikom zašto je nordijska dijeta jedna od najboljih.

Nedavno je objavljeno da je nordijska dijeta zdravija od mediteranske, a gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić je izneo svoje mišljenje o sličnostima i razlikama ova dva režima ishrane, kao i njihovom efektu na zdravlje.

“Postoji ključna razlika između ove dve dijete, a ona se krije u masnoćama. Mediteranska dijeta sadrži maslinovo ulje, dok nordijska koristi ulje uljane repice. Ova ulja imaju isti lipidni sastav, koriste najzdravije masnoće. Samo po tipu ulja se razlikuju, ali svakako obuhvataju kvalitetne i zdrave masnoće, pune omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Kvalitetne omega-3 i omega-6 masne kiseline imaju veliki uticaj na status krvnih sudova. I ne smemo preterivati sa unosom šećera”, rekao je doktor.

Dr Vojislav Perišić

On je kazao da se ta razlika ogleda i u izgledu naroda koji se hrane ovako oduvek.

“Pogledajte vi nekoga sa Mediterana, oniži je, možda punačak, ima stomak, dok je Skandinavac šlank. Ali po učestalosti hipertenzije i infarkta, oni su slični. I mnogo se u poslednje vreme istražuje da li prekomerna težina utiče na aterosklerozu ili slične probleme. Utvrđeno je da tip masnoće utiče, ali gojaznost, i ne toliko. Čovek može da ima 10-15 kilograma viška i neće imati veći zdravstveni problem”, rekao je profesor Voja.

“Barem pet, šest puta nedeljno koristite ulje repice. Njega preporučujem jer je kvalitetno, a nije toliko skupo kao maslinovo. Nije jeftino ni kao naš suncokretov zejtin, ali ne morate ga sipati tako da hrana ogrezne, sipajte pomalo i trajaće vam taj litar ulja. A bolje je za vas jer suncokretovo ulje nije zdravo”, rekao je gastroenterolog Perišić.

Šta jedu ovi narodi, pa su tako zdravi, koje su najzdravije namirnice?

“Pogledajte vi i Grke, i nordijske narode. Tri puta nedeljno jedu ribu, i jedni, i drugi. Pa zatim, integralne žitarice i ovsene pahuljice i piju mleko, ali sa malo masti. Pa povrće! Dosta ga koriste obe kuhinje. To su i salate, zelena salata, rukola, radič, rotkvice, mladi luk, to se sve jede pre ‘udarne’ klope dana. I uneli smo vlakna, masne kiseline, sve to što protektivno deluje na organizam”, rekao je on.

Related Posts

3 jednostavna koraka za prirodno smanjenje holesterola: Ovo je najbolji način da očistite krvne sudove

Kada je holesterol povišen, doktori obično kažu da promenite ishranu. Evo koje namirnice tada treba da jedete kako biste prirodno smanjili visok holesterol Visok holesterol može dovesti do srčanog ili…

Read more

Najbolji doručak za čišćenje i jačanje jetre: Jedite ovo 3 puta nedeljno i rešite se toksina

Najbolji doručak za čišćenje i jačanje jetre jesu kaše sa određenim žitaricama. Jetra je vitalni organ, jer od njenog zdravlja zavisi funkcionisanje celog tela. To je jetra koja prolazi kroz…

Read more

Imala sam 10 godina kad su mi rekli da mi je jetra kao u alkoholičara: Simptome koje sam imala uglavnom se ignorišu

“Imala sam 10 godina kad su mi rekli da mi je jetra kao u alkoholičara, a nikad ga nisam okusila” Megan Mekgilin iz Severne Irske je imala 10 godina kada…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *