GRČKA TORTA: S razlogom je zovu kraljicom među tortama! Savršena za sve svečane prilike – nećete se obrukati

Grčka torta je neprevaziđen slatkiš, a zašto – napravite pa provjerite

Potrebno za 1 koru:
4 bjelanca
7 kašika šećera
6 kašika mljevenih oraha
6 kašika mljevene plazme
(ukupno vam je potrebno 3 kore, pa ovaj postupak pravljenja kore ponovite 3 puta)

Potrebno za fil 1.:
12 žumanaca
250gr šećera
5 kašika brašna
750-800ml mlijeka

Završni fil 2.:
Prethodno pripremljeni krem
250 grama putera
150 grama šećera
100gr milka bijele čokolade
100 gr milka noisete čokolade
150 gr sjeckanih oraha
150 gr mljevene plazme

Priprema:
Rernu uključite na 170 stepeni Celzijusa da se grije. Razdvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutite sa šećerom pjenasto. U umućen šam dodajte 7 kašika plazma keksa i 7 kašika mljevenih oraha.

Sipajte u pleh i pecite. Ispečenu koru ostavite sa strane. Tako napravite još dvije kore. Ukupno treba da bude 3 korice za tortu.

Umutite prvi fil, tako što ćete umutiti žumanca i šećer, a onda i brašno. U zagrijanom, ključalo mlijeko dodajte umućena žumanca i kuhajte ih kao puding.

Dok se žuti fil hladi, vi umutite margarin, zatim mu dodajte šećer i onda ovaj prvi žuti fil. U tako sjedinjen fil dodajte keks, orahe i crnu i bijelu čokoladu.

Sa dobijenim filom, filujte tortu. Premažite je ostatkom fila i dekorišite po želji.

Related Posts

SVAKA DOMAĆICA TREBA OVO DA ZNA: Starinska torta iz šerpe sa prelivom koji mami osmijeh

Nedostatak fila u ovoj torti nadoknađuje se sočnim prelivima koji lako upijaju koru. POTREBNI SASTOJCI: Da napravite koru: Dva jajeta. Mera od deset kašika punjenih šećerom. Jedna vrećica vanilin šećera…

Read more

STARINSKE VANILICE SA PEKMEZOM: Najbrži, najlakši i najukusniji recept, morate probati

200gr masti 1 jaje 1 zumance 500gr brasna 5 kasika secera sok od 1 limuna 2 kesice vanil secera 1. Zagrejte rernu na 180C. Mast penasto umutiti, a zatim dodati…

Read more

KUHARI U PALAČINKE UVIJEK DODAJU 1 TAJNI SASTOJAK: Ovako će biti MEKANE KAO DUŠA – nikad više neće biti žilave

Dok su diljem svijeta palačinke (pancakes) male, okrugle i deblje, crepes su one kakve se rade na našim prostorima – u većoj tavi i vrlo tanke. Dok su diljem svijeta…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *