Za svakog kućnog kuhara pronalaženje recepta za kruh koji je i brz i ukusan može promijeniti igru. Bilo da tražite opciju za brzi doručak, ukusan dodatak uz čaj ili svestrani prilog za bilo koji obrok, ovaj 6-minutni recept za kruh je savršen.
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalan trud, možete uživati u svježe pečenom kruhu koji je pahuljast, ukusan i zasitan. Uronimo u ovaj super jednostavan i brz recept koji će postati nezaobilazan u vašoj kuhinji.
POTREBNI SASTOJCI ZA PRIPREMU OVOG HLJEBA SU SLEDEĆI:
1 žličica (5 grama) šećera
1 žličica (5 grama) soli
1 žlica (10 ml) biljnog ulja
1 mjerica (20 g) jogurta
1 šalica (200 ml) toplog mlijeka
300 g (2,5 šalice) brašna
NA KOJI NAČIN SE PRIPREMA:
Pripremite tijesto: U velikoj posudi za miješanje pomiješajte toplo mlijeko, šećer i sol. Dodajte biljno ulje i jogurt i dobro promiješajte.
Dodajte brašno: Postupno dodajte brašno mokrim sastojcima, neprestano miješajući dok se ne formira tijesto. Tijesto bi trebalo biti mekano i lagano ljepljivo. Po potrebi dodajte još malo brašna dok tijesto ne dobije željenu gustoću.
Zamijesite tijesto: Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane glatko i elastično, oko 2-3 minute. Ovaj korak pomaže u razvoju glutena, koji kruhu daje strukturu i teksturu za žvakanje.
Oblikujte tijesto: Podijelite tijesto na dijelove i oblikujte okruglice ili željene oblike. Raširite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Za tostiranje kruha: Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, stavite tijesto u posudu, pazeći da se ne dodiruju. Pržite oko 3 minute sa svake strane ili dok ne porumene i ne budu kuhane.
Kruh bi trebao biti pahuljast i malo hrskav izvana.
Posluživanje: Nakon pečenja izvadite kruh iz kalupa i ostavite da se malo ohladi. Poslužite vruće, savršeno za doručak, čaj ili kao prilog omiljenim jelima.
U zaključku
Ovaj brzi i ukusni 6-minutni recept za kruh odlično je rješenje kada očajnički trebate svježi kruh u danima užurbanim poslovima. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavne metode kuhanja, možete imati pahuljast i ukusan domaći kruh za nekoliko minuta.
Savršen za svako doba dana, ovaj kruh dobro se slaže uz razna jela i zasigurno će postati omiljen u vašoj obitelji. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u praktičnosti i okusu svježe pečenog kruha napravljenog u djeliću vremena.
