Priprema je vrlo jednostavna, samo sve umutite i ispecite i na kraju dodajte šećer i vodeni sirup. Mekana, bogata, ukusna torta od oraha.
POTREBNI SASTOJCI:
4 cijela jaja
1 šolja (2 dl-200 ml) mleka
1 šolja ulja
1 šolja griza
1 šolja višenamenskog brašna, T-400
2 šolje šećera
2 šolje seckanih oraha
sirup:
600 ml vode
2 šolje šećera
1/2 limuna
NAČIN PRIPREME:
Ostavite da se sirup ohladi dok se kolač peče. Pomiješajte vodu i šećer i prokuhajte. Kuvajte 5 minuta, pa dodajte kolutove limuna iseckane na kolutiće, još malo prokuvajte i ostavite da se ohladi.
Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasto. Za mućenje ne morate da koristite mikser, ali možete sami da umutite.Nakon što ravnomerno umutite jaja i šećer, dodajte prvo mokre sastojke, a zatim dodajte sve suve sastojke jedan po jedan i umutite ravnomerno. Na kraju dodajte seckane orahe.
Koristili smo tepsiju dimenzija 36 x 23 cm, možete koristiti bilo koju postojeću tepsiju, manji pleh će napraviti deblje kolače i obrnuto.
Podmažite i pobrašnite pleh, celu smesu rasporedite preko kolača i ispecite.
Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 35 minuta.
Pečeni kolač izvadite iz rerne i prelijte ga sirupom.
Ostavite da se kolač ohladi i upije sirup i poslužite za nekoliko sati.
