BRZE KROFNE TOLIKO DOBRE DA SAM MORALA DVA PUTA DANAS DA IH PRAVIM

astojci
2 jaja
5 kasika secera
250 ml mljeka

 

1 prasak za pecivo
600 g brasna
6 velikih kasika jogurta
ulje za przenje
kristal secer za uvaljati

Priprema
Mikserom izmiksati jaja sa secerom, pa im dodati mljeko sve miksajuci na srednjoj brzini, pa polako dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,ali ne kikserom vise raditi,mjesati sa drvenom kuhacom i na samom kraju jogurt.
Izruciti tjesto na pobrasnjenu povrsinu,oko 50-100 g brasna te izradjivati toliko da s etjesto prestane ljepiti.
Neka vas ne brine sto je mekano,treba tako biti,jer da je tvrdje i krofne bi bile tvrde nakon pecenja.
Sad tjesto razviti,posipati po potrebi sa brasnom, razviti 1-1, 5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje cete stavljati na salvetu, dok se sve tjesto ne utrosi.
Zagrijati u vecoj posudi ulje (moze i frituza).
Prziti krofne dok ne porumene sa svih strana, ne dobiju finu braonkastu boju.
Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu, i pokriti dok se sve krofne ne isprze.
Gotove uvaljivati u kristal secer, ili po zelji

Related Posts

FINA ŠTRUDLA SA ORASIMA I ČOKOLADOM MOJA DOBITNA KOMBINACIJA

Sastojci: – oko 500 grama brašna tip 400 – 120 grama margarinaa ili masti – kockica kvasca – kašičica šećera – 250 mililitara mleka – 60 grama šećera Fil od…

Read more

Nestalo za minut! Odličan desert koji se topi u ustima! Vrlo lako i brzo

Izrađeni od nježnog i pahuljastog choux tijesta, ovi bezvremenski ekleri prepuni su raskošne kreme od vanilije i mogu se ukrasiti posipom šećera u prahu, ako to želite. Očaravajuće uživanje prikladno…

Read more

PREKRASNE FRITULICE ZA 1O MINUTA

Predivan miris ovog brzog i divnog deserta ispuni mi cijeli stan! Recept dugujem vrtiću naše voljene tete Mirjane, pa veliko hvala za ovaj i mnoge druge fantastične kolače! Djeca apsolutno…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *