POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
400 grama petite beurre keksa, 300 grama jaffa keksa i 0,5 litara jogurta.
200 ml kiselog vrhnja, 8 kašika šećera, 1 kesica vanilin šećera i 0,5 l slatkog vrhnja za šlag.
KAKO PRIPREMITI BRZINSKI KOLAČ ZA MANJE OD 10 MINUTA?
Kekse izlomite ili natrgajte na veće komade. U drugoj zdjeli pomiješajte jogurt (ili voće), kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer, pa umiješajte izmrvljeni keks. Sve zajedno dobro promiješajte.
Oblikovati u željeni oblik. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi i da biskvit upije tekućinu.
Istucite vrhnje da dobijete šlag, a po želji dodajte malo šećera i vanilin šećera, ali pazite da ne dodate previše jer je smjesa za biskvit već prilično slatka. Šlagom ukrasite tortu i ostavite je da se dobro ohladi.
BONUS:
PLEŠTICE OD TIKVICA I KRUMPIRA… Jednostavno ih naribajte i uživajte u ovom jelu…
Morao sam potrošiti malo ostataka tikvica, što je dovelo do stvaranja ovih ukusnih mesnih okruglica. Moja su djeca danas uživala u njima uz salatu od rajčice i fete.
U ovom kuharskom putovanju napravit ćemo ukusne hamburgere od jednostavnih tikvica i krumpira. Ove aromatične pljeskavice spajaju živopisno povrće s aromatičnim biljem, što dovodi do izvrsne mješavine okusa i zdravstvenih prednosti.
Bez obzira želite li mali međuobrok, dodatni prilog ili zasitno vegetarijansko glavno jelo, ovi prilagodljivi hamburgeri zasigurno će zadovoljiti vaše želje. Pridružite mi se dok krećemo u ovu kulinarsku avanturu i otkrijte tajne iza ovog recepta!
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog jela pokupite 1 tikvicu, 2 krumpira, 1 glavicu luka, 2 mrkve, svježe sjeckani peršin, 2 jaja, 4-6 žlica krušnih mrvica, sir po želji (primjerice cheddar ili mozzarella), ulje za prženje , te posolite i popaprite.
Koji je najbolji način da napravite ukusne kolače od tikvica i krumpira?
Započnite temeljitim pranjem tikvica, a zatim ih pospite solju. Pustite tikvice da se odmore nekoliko minuta, jer će to pomoći u izvlačenju viška vlage.
Najprije sitno nasjeckajte luk i peršin. Zatim nastavite s ribanjem krumpira i mrkve.
Uklonite višak vlage: temeljito ocijedite naribani krumpir kako biste bili sigurni da je uklonjen sav višak vode. Slično, pazite da dobro ocijedite naribane tikvice kako biste se riješili dodatne vlage.
U prostranoj posudi za miješanje pomiješajte tikvice, krumpir, luk narezan na kockice, nasjeckanu mrkvu i peršin. Uključite sir na temelju osobnih preferencija okusa.
Dobro umutite jaja i umiješajte ih u smjesu. Začinite prstohvatom soli i papra.
Za gustu smjesu umiješajte 4-6 žlica krušnih mrvica. Zatim oblikujte smjesu u pljeskavice i nastavite s postupkom kuhanja.
Započnite zagrijavanjem ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Zatim nastavite s oblikovanjem smjese u čvrste pljeskavice.
Pecite pljeskavice u tavi otprilike 8-10 minuta sa svake strane, pazeći da dobiju prekrasnu zlatnosmeđu nijansu i budu potpuno kuhane. Evo nekoliko prijedloga za posluživanje:
Za najbolji doživljaj preporuča se posluživanje hamburgera toplih s obilnom kuglicom kiselog vrhnja ili jogurta. Osim toga, kako biste obogatili svoj obrok, razmislite o tome da ih nadopunite hrskavom salatom ili slatkim umakom koji preferirate.
Ako vam se sviđaju ovakvi recepti pišite nam u inbox, a mi smo radi da sa vama podijelo slične recepte ili one koje vi želite. Hvala vam što pratite naš rad.
