Sastojci
Coko-plazma smesa:
– 1 kesica slaga
– 150 ml mleka
– 200 gr mlevene plazme
– 50 gr prah secera
– 50 gr cokolade
Puding smesa:
– 500 ml mleka
– 4 kasike secera
– 1 kesica pudinga od vanile
Slag smesa:
– 2 kesice krem slaga od vanile
– 300 ml mleka
Za posipanje:
– 150 gr mlevene plazme
Dekoracija:
– 1 kesica slaga
– po zelji mini coko plazmice
Priprema
Coko-plazma smesa:
Umutiti slag sa mlekom. Plazmi dodati prah secer, izmesati pa dodati u umucen slag i sve dobro sjediniti mikserom. Cokoladu otopiti i dodati u umucenu smesu pa sjediniti.
Puding smesa:
Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prasak za puding, ostatak mleka staviti sa secerom da provri. U provrelo dodati razmucenu smesu i kuvati uz mesanje dok se ne zgusne.
Slag smesa:
Krem slag umutiti sa mlekom.
Redjanje:
Na dno desertne case staviti po kasiku coko-plazma smese, zatim 2 kasike pudinga, na puding naneti 1 kasiku coko-plazma smese pa 1-2 kasike slaga i posuti sa 1 kasikom plazme.
Slag umutiti sa mlekom i odozgo naneti pomocu sprica. Dekorisati po zelji sa mini coko plazmicama i rendanom cokoladom.
Izvor: coolinarka.com
