Iako ima dosta ili cak slicnih recepata, ipak ovaj je meni najdrazi, jednostavan ali ukusan. Nadam se da ce se bar nekome od vas svidjeti ova tortica.
Sastojci
Kora:
– 3 jaja
– 3 zlice secera
– 2 zlice brasna
– pola praska za pecivo
– 1 zlica kakaa
Krema:
– 1 kg banana
– 1 limun
– 600 ml mlijeka
– 2 pudinga od vanilije
– 4-5 zlica secera
– aroma banane
– 250 gr margarina
– krema od cokolade
– 1 krem fix
Priprema
Kora:
Od navedenih sastojaka ispecite koru na umjerenoj temperaturi 10-15 min.
Krema:
Banane ostavite da se utope u limunovom soku, zatim ih ocijedite, 500 ml mlijeka staviti da kuha, a ostatak pomijesati sa pudingom i secerom i pomjesati sa kljucalim mlijekom, u ohladenu kremu dodati izraden margarin i aromu banane po zelji. Ukoliko krema nije dovoljno slatka dodati secera u prahu.
Kremu od cokolade izmutiti po sadrzaju s vrecice i u nju staviti krem fix (ako je krema dovoljno cvrsta nije ni potrebno, ja sam koristila paradies kreme od dr oetker) ohladenu koru stavite u kalup (ja sam koristila okrugli 26 cm) te premazite s malo cokoladne kreme, poredajte banane u krug i premazite kremom od vanilije i na kraju kremom od cokolade.
Stavite je hladiti 4-5 sati da se cvrsne, i onda je spremna za posluzivanje. Nadam se da sam sve sastojke navela i dobro objasnila. Najbolje ju je posluziti drugi dan, al pazljivo je odvojite od kalupa, posluzite se nozem jer ce se za obruc lijepiti krema.
Izvor: coolinarika.com
