TRAŽIM OVAJ RECEPT 3 GODINE: Torta koja svakoga obara s nogu, a lako se sprema

Sastojci

Za korice:

– 5 kom bjelanjaka

– 1 omot pudinga od vanilije u prahu

– 1 velika žlica brašna

– 5 žlica šećera

– 3 žlice ulja

Krema:

– 6,5 dl mlijeka

– 5 žutanjaka

– 2 omota pudinga od vanilije

– 150 g šećera u prahu

– 2 vrećice vanili šećera

– 100 g maslaca

– 2 dl čvrsto tučenog slatkog vrhnja ili ako više volite bez vrhnja kremu od maslaca, dodati tada samo 180 g maslaca

– 2-3 kom banana ili oko 200 g sezonskog voća po želji, svježe jagode ili maline su savršene

Za ukras:

– krupno ribana bijela čokolada ili slatko vrhnje

Priprema:

Za korice odijeliti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istući u čvrst snijeg, polagano dodajući šećer, zatim dodati potrebnu količinu ulja, puding u prahu i brašno, smjesu ujednačiti.

Veliki lim od pećnice (40×30 cm) postaviti papirom za pečenje, izliti smjesu u njega, lagano zaravnati žlicom i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 C, oko 20- 25 min, dok kora lagano porumeni.

Koru prohladiti i prerezati na 3 jednaka dijela po dužini lima, zatim pažljivo odvojiti od papira za pečenje, pažljivo, jer korice budu izuzetno tanke i mekane.

Za kremu od ukupne količine mlijeka odvojiti 1,5 dl u kome razmutiti pudinge u prahu, žutanjke i vanili šećere. U zakipjelo mlijeko lagano ukuhati smjesu pudinga i kuhati dok se potpuno ne zgusne.

Kuhanu kremu prekriti prozirnom folijom da bi se spriječila pokorica odgore, ohladiti kremu, a zasebno pjenasto umutiti maslac i šećer u prahu, te posebno čvrsto ulupati slatko vrhnje.

Prohlađenoj kremi dodati maslac i šećer i na kraju umješati slatko vrhnje.

Redom filovati korica – krema tanko rezane banane ili neko drugo voće -korica – krema – voće i tako redom.

Na kraju tortu obmazati filom sa svih strana, po želji ukrasiti ju slatkim vrhnjem ili krupno ribanom bijelom čokoladom.

Related Posts

Četiri lekcije o roditeljstvu koje sam naučila na teži način – a volela bih da nisam

Roditeljstvo je izazovno i ne postoji savršen recept. Ali iskrenost, prihvatanje, lična briga i prisutnost mogu da naprave veliku razliku – ne samo za našu decu, nego i za nas…

Read more

KARDIOLOZI TVRDE DA NORMALAN PRITISAK NIJE 120 SA 80, VEĆ OVAJ: Broj koji MORATE ZNATI, svi smo GREŠILI u merenju

U današnjoj tekućoj raspravi vezanoj uz naš članak, kratko ćemo se osvrnuti na zdravstveni segment. Ključno je slušati svoje tijelo i odmah se pozabaviti svim ranim znakovima upozorenja koji bi…

Read more

Za čim najviše žale ljudi na samrti? Opraštaju se od života i svi kažu istu stvar

Danas smo za vas pripremili dvije zanimljive mini teme. Prvo ćemo razgovarati o procesu umiranja, istražujući što prolazi kroz umove naših voljenih dok otpuštaju svoje duše i potencijalna žaljenja koja…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *