ZAŠTO SE PRVO PRŽI MLJEVENO MESO, PA SE TEK ONDA DODAJE CRNI LUK? Kuvarica otkrila tajnu, LJUDI ZINULI OD ŠOKA!

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što su pite, punjene paprike i tikvice ili se od njega mogu praviti musake, punjene ćufte i obične mesne okruglice.

Mljeveno meso nije skupo i može se upariti s gotovo svim vrstama hrane.

Obično se kuva prženjem, a srpske domaćice često prave uobičajenu grešku prilikom njegove pripreme.

Domaćica obično započne prženjem nasjeckanog luka, a kada omekša, ubaci mljeveno meso i nastavi s kuhanjem. Međutim, sada je na vidjelo izašla dugo čuvana tajna o tome zašto ova metoda možda nije idealna. Ako prvo pržite mljeveno meso, njegove pore će se učinkovitije zatvoriti, čime se smanjuju šanse da se prekuha i rezultira suhoćom.

Dodavanje luka nakon prženja mesa pojačava arome i poboljšava okus mljevenog mesa.

Related Posts

Kad uvodu dodam OVO, sve biljke bukte kao požar: Tajna obilne žetve, paradajza, krastavci i prekrasne sobne biljke

Polako, ali sigurno se bliži vrtlarska sezona. Savjetovat ćemo vas o jednostavnom i provjerenom načinu poticanja rasta i osiguravanja obilne žetve ove godine. Ovo posebno domaće gnojivo potiče rast korijenskog…

Read more

Ljubavni horoskop do 22. februara! Bikovi u tajnoj vezi, Vodolije putuju, a evo kome slijedi nova ljubav

Proverite svoje šta vašem horoskopskom znaku donose na ljubavnom planu zvezde u februaru 2024. godine. Ovan Ovnovi, ovaj mesec je važan za postavljanje prioriteta. Počećete da shvatate kako ste sebe…

Read more

Evo kolika kazna čeka Emira Selimovića

Sektor kriminalističke policije MUP-a Tuzlanskog kantona predao je Emira Selimovića (38) iz Kalesije u nadležnost Kantonalnog tužilaštva TK, nakon provedene kriminalističke obrade i uz izvještaj o počinjenom krivičnom djelu, zajedno…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *