ZAŠTO SE PRVO PRŽI MLJEVENO MESO, PA SE TEK ONDA DODAJE CRNI LUK? Kuvarica otkrila tajnu, LJUDI ZINULI OD ŠOKA!

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što su pite, punjene paprike i tikvice ili se od njega mogu praviti musake, punjene ćufte i obične mesne okruglice.

Mljeveno meso nije skupo i može se upariti s gotovo svim vrstama hrane.

Obično se kuva prženjem, a srpske domaćice često prave uobičajenu grešku prilikom njegove pripreme.

Domaćica obično započne prženjem nasjeckanog luka, a kada omekša, ubaci mljeveno meso i nastavi s kuhanjem. Međutim, sada je na vidjelo izašla dugo čuvana tajna o tome zašto ova metoda možda nije idealna. Ako prvo pržite mljeveno meso, njegove pore će se učinkovitije zatvoriti, čime se smanjuju šanse da se prekuha i rezultira suhoćom.

Dodavanje luka nakon prženja mesa pojačava arome i poboljšava okus mljevenog mesa.

Related Posts

0VAJ PREDMET 0BAVEZNO IZBACITE IZ SPAVAĆE S0BE: Svi ga drže blizu kreveta, a donosi nesreću i pr0bleme u braku

Iako ga mnogi drže upravo na tom mjestu, spavaća soba nije idealan izbor za postavljanje ogledala. Najveći broj ljudi u svojim domovima postavlja ogledala u dve prostorije – predsoblju i…

Read more

EV0 ŠTA ĆE SE DESITI AK0 SVAK0G DANA P0JEDETE P0 JEDAN KRASTAVAC: Niste Ni Svjesni Šta Radite 0rganizmu

Dobro iskoristite sezonu krastavaca Krastavci su bogati antioksidansima, vitaminima i mineralima, pa spadaju u red vrlo korisnih namirnica. Pogoduju našem izgledu, koži i kosi, ali našem zdravlju. Daju nam energiju…

Read more

11 CVJET0VA K0JI NEVJER0VATN0 PR0CVJETAJU KADA IM D0DATE S0DU BIKARB0NU

Soda bikarbona, česta i neizostavna namirnica u svakoj kuhinji, nije samo korisna za čišćenje, osvežavanje prostora i pečenje. Njena primjena daleko nadmašuje granice kuhinje, a vrtlarima može postati pravo tajno…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *