SASTOJCI
3 zumanjka
1 dcl hladnog mlijeka
2 dcl brasna
1 puna cajna zlicica praska za pecivo
prstohvat soli
1 zlicica secera
PJENICA
3 bjelanjka
prstohvat soli
PRIPREMA
Izmiksajte bjelanjke sa prstohvatom soli u cvrsti snijeg.
U posebnoj posudi izmutite jaja, a zatim polako dodajte mlijeko, brasno pomjesano sa pecilnim praskom, secer i sol te izmiksajte u jednolicnu smjesu.
U pripremljenu smjesu kuhacom polako dodajte snijeg te ih pomjesajte zajedno.
Zagrijte tavu za palacinke te ih pecite na srednje jakoj vatri. Dovoljno je nekih pola minte sa svake strane.
Posluzite vruce sa tonom eurokrema, marmelade, meda ili šta god vam padne na pamet!
