RECEPT ZA NAJUKUSNIJE UŠTIPKE: Ne upijaju ni kap ulja, evo u čemu je tajna, TRIK KOJI PALI PROVJERENO

Savršeni uštipci – bez jaja, mleka, jogurta… Uvek uspevaju i što je najbitnije nisu masni.
Sastojci:

500 gr brašna

1 prašak za pecivo

5 kašičica ulja

1 kašika soli

1 kesica suvog kvasca

mlaka voda po potrebi

Priprema:

U prosejano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamesiti kompaktno, nelepljivo testo, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati testo na debljinu 1 cm. Iseći u željene oblike.

U tiganju zagrejati ulje i pržiti uštipke tako da gornju stranu okrenete dole. Kada lepo porumene sa obe strane, gotovi su. Poslužite uz pavlaku, kajmak, paštetu, šunku, uz bilo šta, piše Blic Žena.

Bonus savet: Kako da ne upiju nimalo ulja?

Zagrejete ulje u dubljoj posudi za pečenje ili u tiganju. Ulje mora biti vruće kako se uštipci ne bi „napili ulja“. Kašikom vadite uštipke i pecite dok ne pozlate. U posudi ne sme da bude „gužva“ kako se ne bi snizila temperatura ulja.

Related Posts

NAJUKUSNIJA NJEMAČKA SALATA…M0že poslužiti i ka0 BRZI 0BR0K jer je prepuna pr0teina

SASTOJCI: 2-3 kašike kisele pavlake 0,5 kašičice senfa 1 kašika sirćeta 1 veza rotkvice 6 jaja 2-3 kašike majoneza 1 prstohvat soli 1 prstohvat bibera (mlevene) NAČIN PRIPREME: Za klasičnu…

Read more

Prije NEG0 ŠT0 stavite dzigericu u tavu pospite je JEDNIM SAST0JK0M: Biće mekša i DALEK0 ukusnija

Ispostavilo se da je tajna pravljenja savršene pržene džigerice dodavanje kristal šećera Dodavanje šećera džigerici se može činiti kao nešto što će da pokvari ukus i kompletno jelo. Međutim, ukoliko…

Read more

MEKIKE SA JOGURTOM GOTOVE ZA 10 MINUTA

SASTOJCI: 1 jaje malo soli 1 prašak za pecivo 1/4 l jogurta brašna toliko da testo bude mekše PRIPREMA: Pomešati sve sastojke, i dodavati brašno dok se ne napravi mekano…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *