SIROMAŠKICE – TOPE SE U USTIMA. 20 MIN

Nikad nisam spremala brže a ukusnije kiflice od ovih, probajte i sami se uvjerite.

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:

300 mililitara ulja i 150 mililitara zagrijane vode.
Oko 500 grama brašna i jedna slastičarska vrećica.
Za motanje: oko 200 grama šećera u prahu i jedna vrećica vanilin šećera.

KAKO PRIPREMITI BRZE KIFLE SIROMAŠKICE?

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješajte vodu i ulje pa umiješajte prašak za pecivo i umijesite dobivenu smjesu. Polako dodavajte brašno, počevši žlicom pa do kraja miješajući rukama.

Tijesto podijelite na 3 do 4 dijela (ja sam se odlučila za 2 pa je ispalo 16 većih kiflica, mada su mamine manje slađe). Na površini posutoj brašnom svaki dio počnite rukom oblikovati u ravni krug, a zatim ih razvaljajte valjkom.

 

Svaki dio malo namažite marmeladom (ja sam se odlučila za odličan argentinski sir od dunja) i zarolajte. Kiflice stavljati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i odmah peći dok ne porumene. Ako vam se tijesto čini ljepljivim, samo ga pritisnite.

Lagano pritisnite na različitim mjestima rolata; izaći će “vlažni” nakon pečenja, ali će šećer stvoriti lijep premaz. 😉 Tople kiflice nakon pečenja premazati mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.

POSLUŽIVANJE:
Kako se ohlade, postaju hrskaviji i privlačniji.

BONUS:

Napokon sam otkrila recept za najukusnije RAFAELO LEDENE KOCKE S VIŠNJAMA 👌 Kolač je tako mekan i nježan, praktički se topi u ustima! 💥❗❗

RAFAELO LEDENE KOCKE S VIŠNJAMA: Ova torta je nevjerojatno vlažna, topi se u ustima, a svi jedva čekaju da se dočepaju recepta. Kombinacija Rafaelo kockica leda i višanja toliko je ukusna da ćete se teško zaustaviti samo na jednoj!

Ako volite kockice leda, sigurno će vam se svidjeti ovaj recept.

POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:

Što se tiče kolačića:

Za nadjev od vanilije potrebno vam je 6 bjelanjaka, 6 žlica šećera, 2,5 žlice brašna, 140 grama naribanog kokosa, 1/2 žličice praška za pecivo i 400 mililitara mlijeka.

Za pripremu nadjeva od višanja prikupite sljedeće sastojke: 1 litar mlijeka, 3 pakiranja pudinga od vanilije, 6 žumanjaka, 10 žlica šećera, 2 pakiranja vanilin šećera i 250 grama maslaca.

Za šlag napravite 250 ml vode, 250 ml soka od višanja, 150 g šećera, 400 g višanja i 2 paketića smjese za puding od vanilije.

500 mililitara vrhnja, 100 grama šećera u prahu i 50 grama mliječne čokolade.

Kako se radi Raffaello torta s višnjama?

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, zatim dodajte šećer i nastavite s mućenjem. Pomiješajte ovu smjesu s preostalim sastojcima, pazeći da je sve dobro izmiješano. Smjesu izliti u tepsiju veličine 25×35 cm i peći na 170 stupnjeva 15 do 20 minuta. Kada je kora pečena preliti je vrelim mlekom i ostaviti da se ohladi.

Za početak pravljenja nadjeva od vanilije ulijte puding u dublju zdjelu i pomiješajte ga sa žumanjcima i vanilin šećerom. Umiješajte malo mlijeka i dodajte šećer, pa umutite smjesu. Zatim lagano zagrijte preostalo mlijeko na srednjoj vatri i umiješajte smjesu za puding. Neprekidno miješajte dok se smjesa ne zgusne, a zatim ostavite da se puding potpuno ohladi.

Da biste napravili nadjev od višanja, pomiješajte vodu i šećer u loncu i zagrijte na srednjoj vatri. Umutiti puding i sok od višanja. Kada sirup u loncu zavrije, umiješajte višnje i razmućeni puding. Pustite smjesu da se kuha nekoliko minuta dok se ne zgusne, a zatim sve pomiješajte pomoću uronjenog blendera.

Vruć fil od višanja izliti na koru i ostaviti da se ohladi. Dok se hladi umutiti slatko vrhnje sa šećerom u prahu. U posebnoj zdjeli umutite omekšali maslac pa umiješajte ohlađeni puding od vanilije i sve dobro izmiješajte.

Kremu od vanilije ravnomjerno rasporedite po nadjevu od višanja. Mliječnu čokoladu umiješajte u kremu i nanesite na vrh torte. Ostavite sat vremena da se ohladi u hladnjaku, zatim narežite na kocke i poslužite.

Related Posts

DOMAĆI LIJEK ZA DJECU: PREKO NOĆI UKLANJA I NAJTEŽI KAŠALJ, TE ČISTI PLUĆA OD NAKUPLJENE SLUZI

Svako je nekada imao priliku da se susretne sa upornim kašljem, koji je jako neugodan, a odim toga i sprečava nas da obavljamo neke poslove. U takvim slučajevima tražimo bilo…

Read more

NE BACAJTE PETELJKE OD PAPRIKA: Kad pročitate čemu služe čuvaćete ih kao oči u glavi

Paprike nema ko ne voli, ali niko ne zna čemu mogu da posluže peteljke Sigurno najpre bacite peteljke kada sjeckate paprike. Tad pravite veliku grešku. Zašto? Umjesto da ih bacite,…

Read more

SAMO 1 KAŠIKA ČINI DA RASADA PAPRIKE SNAŽNO UBRZAVA RAST! Nevjerojatna Prirodna Bomba

VIDEO POGLEDAJTE ISPOD:     Sastojci Za kore: 3 x 5 belanca 3 x 10 kasika secera u prahu 3 x 5 kasika mlevenih oraha 3 x 2 kasika brasna…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *