Sok od kupusa postao je jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za probleme sa želucem. Ovaj jednostavan napitak ne samo da je bogat nutrijentima, već i pomaže u smirivanju simptoma poput žgaravice, gastritisa i čira na želucu.
Ako želite pripremiti sok od kupusa za želudac, recept za ovaj napitak nalazi se u nastavku.
Zašto je sok od kupusa dobar za želudac?
Kupus je poznat po svojim ljekovitim svojstvima zahvaljujući visokom udjelu vitamina U, poznatog i kao “antiulkusni vitamin“. Ovaj nutrijent pomaže u regeneraciji želučane sluznice, smanjuje upalu i potiče zacjeljivanje čira.
Osim toga, sok od kupusa bogat je vitaminom C, vlaknima i antioksidansima koji podržavaju cjelokupno zdravlje probavnog sistema, prenosi Kreni zdravo.
Redovna konzumacija soka od kupusa može pomoći u:
– ublažavanju simptoma gastritisa
– liječenju čira na želucu i dvanaesniku
– smanjenju želučane kiseline
– poboljšanju probave.
Recept
Priprema soka od kupusa jednostavna je i ne zahtijeva mnogo vremena. Ako želite pripremiti sok od kupusa za želudac, recept u nastavku je za vas.
Sastojci
1 svježa glavica bijelog kupusa (oko 1 kg)
200 ml vode.
Priprema
Operite kupus pod mlazom hladne vode kako biste uklonili nečistoće. Očistite vanjske listove ako su oštećeni.
Narežite kupus na manje komade kako bi ga blender ili sokovnik lakše preradio.
Stavite komade kupusa u blender ili sokovnik te dodajte 200 ml vode kako biste olakšali proces blendanja.
Ako koristite blender, procijedite smjesu kroz gazu ili sito kako biste uklonili pulpu.
Ulijte sok u staklenu bocu i čuvajte u hladnjaku do 48 sati.
Za najbolji učinak pijte svježe pripremljen sok od kupusa na prazan želudac, idealno ujutro prije doručka.
Savjeti i trikovi
Iako je sok od kupusa izuzetno koristan, važno je konzumirati ga u umjerenim količinama. Previše soka odjednom može izazvati nadutost ili proljev kod osoba osjetljivog probavnog sustava. Preporučena dnevna doza je jedna čaša (200 ml).
Također, možete poboljšati okus soka od kupusa dodavanjem nekoliko kapi limunovog soka ili malo meda. Ovo neće smanjiti njegovu učinkovitost, već će ga učiniti ugodnijim za konzumaciju.
