Smrznuti grašak kuhali smo na potpuno pogrešan način, a za manje od deset minuta možete da ga pripremite tako da očuvate njegov savršen ukus i dobijete pravi specijalitet. Zapravo je vrlo jednostavno.
Smrznuti grašak smo pripremali tako što ga iz vreće ubacimo u ključalu vodu. Nerijetko se desi da bude kašast i bezukusan, a mi zažalimo što smo ga uopšte i pravili. Ispravan način da dobijete najukusniji grašak postoji, i vrlo je jednostavan.
Dodatni savjeti za kuvanje graška, kukuruza i drugog smrznutog povrća:
1. Nikada nemojte da dozvolite da vam povrće proključa.
2. Dodajte malo šećera u grašak ili kukuruz. Poboljšaće prirodnu slatkoću ovog povrća.
3. Nemojte dodavati so pre serviranja, jer može da dovede do dehidriranja povrća.
Savjet za najbolji grašak po koracima:
1. Prvo ispraznite vreću smrznutog graška u šerpu.
2. Na vrh dodajte šest kašika putera, bijeli luk i malko šećera.
3. Dinstajte na srednjoj vatri dok se puter ne otopi i grašak ne skuha.
4. Posolite i pobiberite, pa servirajte.
(Stvar Ukusa)
BONUS;
Vitaminskom čorbom jednom sedmično očistite organizam od masnoća i toksina
Ne konzumirajte ništa osim juhe tijekom dana za detoksikaciju vašeg sustava. Koliko ste često čuli izraz “zdravlje proizlazi iz onoga što jedete”?
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Pola poriluka, dvije mrkve, jedna stabljika celera, korijen peršina, kockica kupusa, šaka graška i jedna svježa paprika.
papar u zrnu
zdjelu riže
ulje
peršinov list, lovorov list
KAKO PRIPREMITI VITAMINSKU ČORBU?
Sve povrće narežite na kockice. Na ulju propirjajte naribanu mrkvu prije nego u tavu ubacite nasjeckani poriluk pa ga nastavite pirjati. Zatim ubacite preostalo povrće i kratko ga prodinstajte.
Dodajte vodu, zatim dodajte papar u zrnu i lovorov list.
Kada je kuhanje gotovo, ubacite opranu rižu. Na kraju pospite malo peršinovog lista, začine i sol.
Ugodan ostatak dana!
