TRIK STARIH DOMAĆICA: Da vam pite budu kao iz restorana koristite ove male tajne

U slanim ili slatkim kombinacijama pite su vijekovima obožavane. No, tajna savršene domaće pite nije u korama. Već u savršenom prelivu.

Kako napraviti ovaj preliv

Sastojci:

– 7 kašika brašna
– 1 suhi kvasac
– 2 šolje mlijeka
– 1 šolja ulja
– so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:
Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način.
Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da prije pečenja odstoji sat i pol. Pita će uvijek biti lijepa, vazdužasta i kompaktna.

preuzeto

BONUS:

ODLIČAN DOMAĆI HLEB

 

SASTOJCI:
4 kašike maslinovog ulja
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica soli
340 ml tople vode
600 g običnog brašna

POSTUPAK PRIPREME:
Dodajte brašno u posudu i prelijte je toplom vodom.
Dodajte maslinovo ulje, suvi kvasac i sol.
Pomiješajte sve sastojke i počnite mijesiti tijesto rukom.
Kada se tijesto sjedini, ostavite da se diže u poklopljenoj posudi sat vremena.

Nakon sat vremena tijesto prebacite na radnu površinu i oblikujte ga u cilindar.
Podeliti na tri dela i od svakog formirati hleb.
Formiranje hleba uraditi tako da razvaljate testo, a zatim umotate.
Pogače stavite na pleh obložen papirom za pečenje, isecite vrh i pospite brašnom.
Peći na 200°C oko 30 minuta.

Related Posts

Glavni uzrok debljanja u menopauzi na koji vas niko ne upozorava

U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo i teme menopauze, a koja zna da bude za neke žene i više nego opasna….   Najčešće se javlja između 45. i…

Read more

Danas se niko ne želi ni slikati s njim: BIO JE NAJLEPŠI PEVAČ U JUGOSLAVIJI, evo šta je od njega ostalo

im zavodnicima i seks simbolima. Oduševljenje među djevojkama bilo je vidljivo, a među onima koji su posebno izazvali oduševljenje bio je Vlado Kalember. Bio je prepoznat kao jedan od najatraktivnijih…

Read more

Niko nije znao da 9-godišnjak 2 godine živi sam, jer je bio čist i dobar đak: A kad su ušli u njegov dom skamenili su se

Dječak, koji je tada imao 9 do 11 godina, napustio je majčin dom i živio sam između 2020. i 2022. godine. Priča ne samo da je dirnula ljude diljem svijeta,…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *