NAPRAVITE SAMI DOMAĆI FETA SIR: ORGINALNI RECEPT IZ SRCA GRČKE

SASTOJCI:
– 2 litra mlijeka

– 1 kašika jogurta

– 2 kašike sirila

– Pola kašikice soli

PRIPREMA:

Mlijeko zagrijte do 30 stepeni sa povremenim mješanjem da se fino i ravnomjerno ugrije.

Skolonite sa šporeta, pa dodajte jogurt sa kašikicom mlijeka pa dobro izmješajte.

Tako poklopite i ostavite neka stoji na sobnoj temperature oko sat vremena.

Kada je odstojalo dodajte sirilo pa dobro izmješajte i ostavite na sobnoj temperature neka stoji preko noći.

Kada je prenoćilo isjecite usireno mlijeko na kocke. Neka tako stoji petnestak minuta pa procjedite kroz gazu i neka se okapi još 2-3 sata.

Sirutku koja je ostala sačuvajte. Tako sve premjestite na hladno mjesto i sutradan razmotajte sir i u posudi ga izmješajte sa pola kašikice soli.

Uzeti plitku cjediljku i na dno stavite gazu pa sipajte sir i prekrite ga gazom I pritisnite nečim teškim.

Tako ostaviti preko noći na hladnom.

Isjecite sir na kocke pa prelijte sirutkom koju ste sačuvali i ostavite u frižider.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/

Related Posts

Poprskajte ga na LIŠĆE krastavca i paradajza: Žutilo prestaje i nestaje ODMAH

U slučaju da primijetite da vaše vrtne biljke pokazuju žutu nijansu, prskajte ih ovom otopinom. Osobito lišće rajčice i krastavaca često venu i poprimaju žutu boju. Žutilo lišća krastavca i…

Read more

Nikada ne sadite paradajz, papriku i krastavce bez ovog tajnog sastojka

Svaki baštovan zna koliko je teško dobiti bogat i zdrav rod paradajza, paprike i krastavaca. Ipak, postoji jedan jednostavan, ali presudan dodatak koji često zanemarujemo, a koji može potpuno promeniti…

Read more

Nema gladi, a kilogrami nestaju – Evo šta trebate jesti svako jutro i mršavićete dok sedite

Kada pomislimo na mršavljenje, prva asocijacija su često restriktivne dijete, gladovanje i stalno brojanje kalorija. Međutim, stvarnost može biti daleko jednostavnija i prijatnija – posebno ako znate kako treba da…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *